Recife

Engenharia de Pesca

Com estrutura curricular voltada para a realidade do cenário científico, técnico e econômico nacional do setor pesqueiro, o objetivo do curso – pioneiro no Brasil, há 50 anos – é capacitar profissionais forjado(a)s em consonância com a demanda do mundo do trabalho e os últimos avanços tecnológicos.

Engenharia Ambiental

Formar profissionais com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, capacitado a desenvolver novas tecnologias, estimulando a sua atuação crítica e criativa na identificação e resolução de problemas de engenharia, levando em consideração os aspectos políticos, econômicos, sociais e ambientais.

Engenharia Agrícola e Ambiental

O(a) engenheiro(a) agrícola ambiental é o(a) profissional que irá atuar com tecnologias modernas de produção agrícola em um contexto de sustentabilidade ambiental, econômicos e sociais, uma visão humanística em atendimento às demandas da sociedade.

Sistemas de Informação

O curso, por sua natureza interdisciplinar, busca transmitir ao discente uma formação básica em Computação, Matemática, Teoria dos Sistemas e Engenharia de Software, sendo complementado por matérias nas áreas de Ciência da Informação, Administração, Matemática Aplicada e Modelagem, a partir da solução de problemas reais da sociedade.

Gastronomia

O bacharelado capacita profissionais para gerenciar, operacionalizar e criar, de forma otimizada, rentável e segura, todas as atividades relacionadas ao setor de alimentos e bebidas. Além disso, o(a) concluinte da graduação poderá planejar estabelecimentos, coordenar e assessorar atividades, promover treinamento e desenvolvimento de pesquisa científica ligada a alimentos e bebidas.

Ciências Sociais

O bacharelado segue o objetivo de formar cientistas sociais de qualidade, apto(a)s à atuação crítica sobre a realidade humana, social e política, de modo a desempenharem atividades de pesquisa, em instituições públicas ou privadas, bem como atividades de cunho sociopolítico, a exemplo de planejamento e avaliação de políticas públicas.

Ciências Econômicas

O curso forma economistas capazes de atuar nas diversas áreas da profissão. Além de passar por sólida formação teórica, o(a) estudante realiza atividades complementares em pesquisa e extensão, abrindo horizontes e aproximando o mundo do trabalho.

Ciências do Consumo

O Curso de Bacharelado em Ciências do Consumo foi criado em 2016, mediante a demanda de profissionais habilitados para analisar e compreender de forma crítica e interdisciplinar o consumo, o funcionamento da sociedade de consumo e as relações de consumo que nela se estabelecem.